Торт десерт без выпечки

Торт десерт без выпечки

   

торт-десерт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Здравствуйте, мои читатели! Как-то увидела в интернете рецепт торта без выпечки и решила попробовать приготовить. Получился действительно очень вкусный, сочный и нежный торт-десерт. Готовится он легко, быстро и с доступных ингредиентов. Делюсь с вами рецептом.
   Итак — готовим.
   Для крема понадобится:
яйца — 3 шт
сгущенка — 250 гр
молоко — 2 стакана
сливочное масло — 150 гр
немножко ванили
   Для глазури:
сахар — 2 ст. ложки
какао — 2 ст.ложки
молоко — 6 ст.ложек
   Основа:
печенье крекер или похожее на крекер (песочное не подходит).
   Приготовление крема:
Яйца взбиваем венчиком и добавляем сгущенку, снова взбиваем.

торт-десерт

Добавляем молоко и ваниль, хорошо перемешиваем и ставим на небольшой огонь.

торт-десерт

Варим до загустения постоянно помешивая. Когда закипит — варим еще одну минуту помешивая и отставляем до охлаждения.

   Пока наш крем остывает готовим глазурь:

Хорошенько смешиваем какао и сахар,

торт-десерт

добавляем 6 ст. ложек молока, еще раз хорошо размешиваем и отправляем в микроволновку. Готовится глазурь 3 минуты но обязательно каждые 30 секунд достаем и перемешиваем.
   Важно! Глазурь нужно готовить непосредственно перед поливкой торта — глазурь не должна остыть — иначе загустеет.

   Доготавливаем крем:

150 гр размягченного масла взбиваем миксером около одной минуты, затем порциями добавляем остывший заварной крем и взбиваем.

торт-десерт
   Собираем торт:
На дно формы выкладываем слой печенья,

торт-десерт

поливаем кремом,

торт-десерт

затем снова печенье, крем, печенье, крем. Сверху поливаем жидкой глазурью,

торт-десерт

накрываем и ставим в холодильник на 2 — 3 часа.
    Все — наш вкусный сочный и нежный торт-десерт готов.

торт-десерт
Приятного аппетита!