Шашлык из сосисок

Шашлык из сосисок

шашлыкЗдравствуйте дорогие читатели! Хочу поделиться с вами вкусным рецептом шашлыка из сосисок. Особенно детям нравится это блюдо. Готовится быстро и просто, а съедается еще быстрей.

Нам понадобится всего лишь сосиски, тесто, деревянные шпажки и подсолнечное масло для обжарки.

Замешиваем тесто:

1 стакан муки

1/3 стакана кефира

Щепотка соды

Сольтесто

Тесто должно быть тугим, чтобы из него можно было раскатать тонкие длинные жгутики примерно 0,5 — 0,7 мм.

 Сосиски надеваем на шпажки и аккуратно разрезаем по спирали, аккуратно растягиваем чтобы можно было вставить жгутики из теста.шашлык Берем наши жгутики и вкладываем в разрезы также по спирали.шашлык

Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом – масла должно быть столько, чтобы шашлык из сосисок погружался на половину. Обжариваем до золотистого цвета и переворачиваем на другую сторону.

Всё! Шашлык из сосисок готов!шашлык Приятного аппетита!