Рыба без косточек

Рыба без косточек

рыбаВы любите жареную  рыбу, но не любите выбирать мелкие косточки?

Я очень люблю жареную рыбу, особенно речную – карась, карп. Но меня раздражало выбирание мелких косточек, которых много на спинке рыбы.

И вот мое спасение! Мне подсказали,  как эту проблему решить, для меня эти косточки действительно были проблемой.

Берем рыбину и часто прорезаем спинку с обеих сторон.

рыбарыба

Жарим как обычно, хорошо прожаривая обе стороны. Также можно запекать рыбу. И наслаждаемся вкусной рыбой, не изводя себя выбиранием косточек. Приятного аппетита!