Печеный картофель по-домашнему

Печеный картофель по-домашнему

картофель по-домашнему

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

   Здравствуйте, мои читатели! Сегодня будем готовить очень вкусное и сытное блюдо — печеный картофель по-домашнему. Это блюдо одно из любимых моей семьи и мы частенько любим побаловать себя такой вкуснятинкой.

Ингредиенты:
картофель очень большой — 4 — 5 шт
масло — 100 гр
твердый сыр — 200 гр

салаты на ваш вкус ( у меня в этот раз были 2 салата — сардина в консерве с яйцом и майонезом и второй салат — зеленый горошек с яйцом, колбаской, свежим огурцом и майонезом)

салат 2
Приготовление:
    Картофель хорошенько моем и подсушиваем. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Если картофель не очень большой, то на минут 20 — 25.

   Этим временем готовим свои любимые салаты-наполнители.

    Готовый горячий картофель разрезаем пополам вместе с фольгой, но не до конца — чтобы просто раскрылась. Фольга будет служить как тарелочка. Затем вилкой понемножку отделяем картофель от кожуры и здесь же хорошенько разминаем.

разминаем

   Добавляем немного масла и натертого сыра и еще раз хорошо перемешиваем.
Основа блюда готова.

   Сверху накладываем наши любимые салаты и можно приступать к поеданию этого вкусного картофеля по-домашнему.

картофель по-домашнему
   Приятного аппетита!