Необычный салат

Необычный салат

необычный салат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Здравствуйте, мои читатели! Недавно приготовила необычный салат — получился вкусный и действительно необычный. И самое необычное — готовится такой салат с самых обычных и доступных продуктов и на тарелке смотрится оригинально.

 Для приготовления салата нам понадобится:

1 шт морковка

250 гр отварного риса

1 банка консервированной сардины

4 шт вареных яиц

250 гр майонеза

соль, перец по вкусу

укроп, петрушка

   Очищенные вареные яйца разделяем на белки и желтки.

необычный салат

   Желтки натираем на терку или мелко крошим.

   В другую тарелку натираем морковку.

   Укроп мелко нарезаем на третью тарелку.

   Итак у нас подготовлено три тарелочки — желтки, морковка и укроп.

необычный салат

Далее берем глубокую тарелку и хорошо перемешиваем в ней отварной остывший рис и размятую вилкой сардину.

Яичные белки натираем на терке и добавляем к рису с сардиной.

необычный салат

Сюда же добавляем майонез, солим, перчим и хорошо все перемешиваем.

Из этой массы формируем небольшие шарики и разделяем на три порции.

необычный салат

Первую порцию шариков обваливаем в натертых желтках, вторую порцию в морковке и третью в измельченном укропе.

Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью петрушки.

необычный салат

Необычный салат готов — можно подавать на стол.

Приятного аппетита!