Быстрый пирог с капустой

Быстрый пирог с капустой

заливной пирог

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заливной пирог с капустой подойдет как для пикника так и для завтрака, или же дополнением к ужину.

Ингредиенты:

500 г. белокочанной капусты

3 яйца

5 ст. л. сметаны

3 ст. л. майонеза

6 ст. л. пшеничной муки

2 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. соли

50 г. укропа

2 ч. л. кунжута

Приготовление:

Нашинковать капусту, немного посолить о слегка отжать.

Добавить мелко нарезанный укроп.

капуста укроп

Яйца взбить до однородной консистенции. Добавить сметану, майонез, муку и разрыхлитель.

Хорошо размешать тесто.

тесто

Форму смазать сливочным или растительным маслом и выложить в нее капусту.

Сверху вылить тесто и посыпать кунжутом.

заливаем тестом

Поставить в разогретую духовку и выпекать 30 минут при 180 градусах.

золотистая корочка

Такой пирог готовится легко и быстро, а главное получается очень вкусным.

Приятного аппетита!