Быстрые пирожные

Быстрые пирожные

быстрые пирожныеЗдравствуйте мои читатели! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных пирожных.  Готовятся они ну очень просто и быстро, а самое главное – очень вкусные.

Для теста нам понадобится:

Немного больше половины стакана сахара

Столько же муки

Два яйца

Для крема:

Столовая ложка муки

Половина стакана сахара

Одно яйцо

Стакан молока

Пакетик ванилина

100 грамм сливочного масла

Приступаем к приготовлению:

Яйца, сахар и муку хорошенько перемешать, получится тесто консистенции сметаны. тестоТесто выливаем на противень небольшими лепешкамитесто и запекаем несколько минут (пекутся очень быстро). Лепешки должны получиться золотистого цвета. лепешкиГотовые лепешки скатываем с одного края, делать это нужно когда лепешки еще горячие, остывшие они крошатся и ломаются.пирожные

Затем готовим крем.

Для этого смешиваем муку, сахар, яйцо и молоко, ставим на огонь и варим постоянно помешивая. Когда готовый крем остынет – добавляем ванилин и мягкое сливочное масло. кремПотом хорошо взбиваем и ставим в холодильник до полного остывания. Когда крем остыл и загустел – вливаем его в пирожные с помощью кондитерского  шприца. 

Приятного аппетита!