Быстрая шарлотка

Быстрая шарлотка

шарлоткаЧасто детям к чаю пеку яблочную шарлотку. Быстро и вкусно. Также этот рецепт меня выручает, когда внезапно приходят гости, а времени в обрез. А так 30 минут — и можно пить чай.

4-5  яблок, желательно кислосладкие

1 стакан муки

1 стакан сахара

2 яйца

2 ст. ложки молока

Мытые яблоки очищаю от кожуры и серединки и нарезаю небольшими кусочками.яблоки

Взбиваю два яйца и стакан сахара, добавляю две ложки молока и муку и опять все взбиваю. Высыпаю в тесто нарезанные яблоки, перемешиваю и в духовку на двадцать минут.шарлотка Духовка должна быть на среднем огне.

 Получается вот такая вкусная шарлотка.

Кстати, вместо яблок можно добавлять разные фрукты – груши, вишни, персики и так далее…